"Paula Fernanda Oliveros Betancurt" "Paula Fernanda Oliveros Betancurt" Bromatologia y Nutricion: Objetivos especificos

miércoles, 25 de julio de 2012

Objetivos especificos


1.Realizar una revisión bibliográfica acerca de la gastroenteritis  y su prevalencia en la localidad de Suba.

2.Establecer las diferencias que existen en la manipulación de frutas entre un almacén de cadena, una tienda de barrio y un vendedor ambulante, por medio de una entrevista.

3.Realizar un primer acercamiento bacteriológico de tres productos que se comercializan en la localidad de Suba en los tres establecimientos escogidos. 

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